PODLASKA MASKA

Sementes Preservadas em Mel com Chá de Tomilho /Seeds Preserved in Honey mixed with Thyme Tea

dia/day
22.01.13
cidade/city
recipe/receita

Sementes Preservadas em Mel com Chá de Tomilho

sementes de abóbora
sementes de girassol
amêndoas ou qualquer outra noz
mel
tomilho seco

colocar o vidro de mel na água sorte quente
(máx. 50 º C, para que você não destruir o mel)
http://en.wikipedia.org/wiki/Honey
até ficar menos viscoso.

ferver a água e jogar sobre o tomilho. deixar em infusão por 30 minutos
misture com o mel
adicione as flores de tomilho.

tostar as sementes e nozes

coloque as sementes e nozes em frascos esterilizados
cubra com o mel.
deixe fechado por no minimo 1 mês.

Seeds Preserved in Honey mixed with Thyme Tea

pumpkin seeds
sunflower seeds
almond or any other nut
honey
dried thyme

put the honey in luck warm water ( max 50ºC, so you don't destroy the honey)
http://en.wikipedia.org/wiki/Honey
until it gets runny

boil water and infuse the thyme in it.
mix with the honey
add the thyme blossoms to it.

toast the seeds and nuts

place the seeds n nuts in sterilized jars
cover with the honey.
wait for a month before opening.