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Naan Pizza with Zucchini,Llemon and Mint + Tomato, Cheddar and Mint/Pizza de Naan com Abobrinha, Limão Siciliano e Hortelã + Tomate, Queijo Cheddar e Hortelã

dia/day
06.01.13
cidade/city
recipe/receita

Naan Pizza with Zucchini,Llemon and Mint + Tomato, Cheddar and Mint

Naan (http://en.wikipedia.org/wiki/Naan) + (http://www.bbcgoodfood.com/recipes/12508/naan-bread)
grated cheddar (http://en.wikipedia.org/wiki/Cheddar_cheese)
Sliced Tomatoes
chopped parsley
chopped mint

zucchini sliced thin
drops of lemon
lemon zest
olive oil
chopped parsley
chopped mint
salt and pepper

Mix sliced zucchini, olive oil, salt pepper
chop the parsley and mint, mix with lemon zest
place in a skillet over medium heat,
throw a teaspoon of olive oil
place the naan,
a little oil before placing
zucchini
let the naan is crisp, turn off cover with a mixture of parsley and mint
and cover with a little black pepper

Pizza de Naan com Abobrinha, Limão Siciliano e Hortelã + Tomate, Queijo Cheddar e Hortelã

Naan ( http://en.wikipedia.org/wiki/Naan) + (http://www.bbcgoodfood.com/recipes/12508/naan-bread)
cheddar ralado (http://en.wikipedia.org/wiki/Cheddar_cheese)
tomate em fatias
salsinha picada
hortelã picada

abobrinha fatiada fina
gotas de limão siciliano
zest de limão siciliano
azeite
salsinha picada
hortelã picada
sal e pimenta do reino

misture a abobrinha fatiada, azeite, sal pimenta
pique a salsinha e a hortelã,misture com raspas de limão
coloque uma frigideira no fogo médio,
jogue uma colher de chá de azeite
coloque o naan,
um pouco de azeite antes de colocar
a abobrinha
deixe o naan ficar crocante, desligue cubra com a mistura de salsinha e hortelã
e cubra com um pouco de pimenta do reino.

para a pizza de tomate e queijo faça o mesmo processo, azeite, coloque as rodelas de tomate,
salsinha e hortelã e cubra com o queijo cheddar ralado.